Pasta czyli makarony

Smaczna restauracja z włoskim jedzeniem
Chcesz dobrze zjeść? Spośród wielu wariantów, jakie proponuje kuchnia europejska powinno się zwrócić uwagę na kuchnię włoską. Dlaczego? Przede wszystkim dlatego, że włoska kuchnia to kalejdoskop aromatów, połączeń i duża porcja składników odżywczych.

Tradycyjne włoskie potrawy

Naszym rodakom kuchnia włoska, łączy się przede wszystkim z pizzą i makaronem i czasem z winem. Podczas gdy włoska sztuka kulinarna to również takie smakołyki jak dojrzałe sery czy świeże warzywa.

Podstawowe włoskie dania

Makarony to baza kuchni włoskiej. Włosi przygotowują makarony w dziesiątkach form. Praktycznie trudno wymyśleć składniki których nie da się dodać do tej potrawy. Nowa restauracja na mapie Krakowa Ryby, dodatki mięsne oraz przeróżne przyprawy, sprawiają, że makarony nie mogą się znudzić.

Następnym typowym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch tylko ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoskie danie. Prawidłowo przyrządzona włoska pizza powinna mieć niezbyt grube ciasto oraz niezbyt duża ilość dodatków. Najprostsza jej wersja to margharita z mozarellą. Krucha pizza to uciecha dla podniebienia, ale również bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli chcesz być szczupły.

Włoskie potrawy to coś więcej niż jedynie pizza i pasta. To również lasagne, tortellini, piada oraz szeroki wybór deserów – np. tiramisu czy panna cotta. Będąc w restauracji włoskiej nie można nie spróbować wina czy wspaniałych serów- ricotty, mascarpone lub grana padano.
Zobacz film

mała włoska restauracja przy rynku w Krakowie

Smaczna włoska restauracja – menu i wino

Włoskie restauracje to w kraju najbardziej popularny typ gastronomii. Cenimy włoskie jedzenie bo jest smaczne, pożywne i ceszy oko. Oczywiście najczęściej wybieramy takie przysmaki jak pasty. Mocniej wrażliwi konsumenci kosztują równie pyszne dania obiadowe takie jak risotto, gnocchi czy desery włoskie.
Szukając dobrej włoskiej restauracji trzeba przyjrzeć się kilku elementom: czy miejsce korzysta z włoskich składników, czy w karcie znajdują się również nie tak popularne włoskie dania, czy karta win, zawiera klasyczne włoskie wina. Włoskie potrawy to duża różnorodność oraz jedzenie z wielu miejsc Włoch. W dobrej restauracji poczujemy prawdziwy smak Włoch.

Włoska kuchnia nie jest skomplikowana, co nie zmienia tego, że jest mniej smaczna Z pewnością można stwierdzić, że jest to niezwykle smaczna kuchnia z Europy .

Wykwintne wino włoskie

Żadna knajpka włoska, która aspiruje do bycia ekskluzywnym miejscem na gastronomicznej mapie regionu, nie może zaniedbywać wina. Kolacja koniecznie musi zawierać również trunek. Kieliszek alkoholu to we Włoszech reguła. zobacz Klasyczne włoskie wina to zdecydowanie montepulciano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie ciro oraz pantelleria z Sycylii. Włoska restauracja – jeśli naprawdę chce być rozpoznawana jako prawdziwie włoska, powinna mieć bogatą kartę win.

Charakterystyczna włoska restauracja

Mając ochotę zrozumieć indywidualność kuchni włoskiej bez wahania trzeba poszukać restauracji, która potrafi podać nie jedynie pizzę i makaron.
Zobacz film